Ernährungsberatung

Wir sind, was wir essen

Eine ausgewogene, auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmte Ernährung ist die Basis aller Therapien. Sie ist von grosser Bedeutung für Ihre persönliche Lebensqualität und kann Ihren Gesundheitszustand entscheidend beeinflussen.

 

Hintergrund meiner Beratung bilden meine dreijährige schulmedizinische Ausbildung an der höheren Fachschule für Ernährungsberatung und meine langjährige Erfahrung in Spitälern (davon 18 Jahre im Universitätsspital Basel). Dabei habe ich mich vor allem auf Magen-Darm-Beschwerden, Unverträglichkeiten, Reizdarmsyndrom etc. spezialisiert. Ich verfolge neue wissenschaftliche Erkenntnisse und beziehe sie in meine Arbeit ein. Ebenso wichtig ist für mich eine ganzheitliche Sicht, die sich auf komplementärmedizinische Grundlagen stützt. In meinen Beratungen verbinde ich beide Seiten.

 

Ernährungsberatung setzt meist auf Veränderungen des Lebensstils oder des Verhaltens. Da wir alle wissen, wie schwierig das ist, biete ich Ihnen auf Wunsch eine etwas andere Vorgehensweise: Das Zürcher Ressourcen Modell ZRM® ist ein Selbstmanagement-Training, das an der Universität Zürich entwickelt wurde. Es bringt Sie mit Ihren speziellen Fähigkeiten und Ressourcen in Kontakt, damit Sie mit Leichtigkeit Ihr Ziel erreichen.